Офіціанти і офіціантки, беруть замовлення, і подають їжу та напої для клієнтів, в ресторанах і барах. Виглядати гарно та задовільняти гостей у ресторані протягом 9+ годин було пріоритетом. Також, мені ніколи не подобалось брати чайові.
